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MITO FARMERS MARKET Vol.2

3月の千波湖WEEKENDは「水戸カルソッツ!」&スペイン直送オリーブ&スペインWINEを♪「水戸野菜」の直売や季節限定SAZA COFFEE「桜ブレンド」

次回のMITO FARMERS MARKET(Vol.2)は「水戸カルソッツ(Calçots)」!スペインで毎年開催されるネギのお祭りを行います。那珂川沿いの水戸の大地で育った甘みたっぷりのネギを丸ごと網に載せて、直火で外の皮が真っ黒になるまで焼き上げます!皮の中身は驚くほどジューシーで甘みたっぷりなネギに♪
焼き上がったネギは「カルソッツ」に欠かせないフレッシュトマト、パプリカ、アーモンド、ガーリックなどでつくった自家製「ロメスコソース」(Salsa Romesco)とスペイン直送のオリーブオイル&岩塩でそれぞれの味わいをお楽しみください!


■イベント名/ MITO FARMERS MARKET Vol.2
■日時/ 2022年3月27日(日)10:00-14:00  (雨天・荒天中止)
■会場/ 千波湖親水デッキ・好文cafe周辺(茨城県水戸市千波町3080)
■販売商品/
・「水戸野菜」直売 
・SAZA COFFEE 季節限定「桜」ブレンドコーヒー ハンドドリップ販売(数量限定)
・水戸カルソッツ「ねぎの直火焼き(1本)」+ロメスコソース・スペインオリーブオイルセット
 (100本限定・先着順!AM10時から順番に販売。)
・スペインWINE(ワイングラス)で販売
・スペイン直送オリーブ100% 販売  ほか

■イベント情報の詳細は当サイト、フェイスブックでお伝えします。

MITO FARMERS MARKET FACEBOOK https://www.facebook.com/mitofarmersmarket

 

「水戸野菜」をスペイン直送オリーブ100% 本当のオリーブオイルで味わおう。

水戸市在住のスペイン人フリアン氏(スペイン商店)がスペインから輸入するエクストラバージンオリーブオイルは低温抽出(コールドプレス)で 搾油された、 一切混ざり物の無い一番搾りのものだけを扱っています。
酸度0.8%以下のみがエクストラバージンオリーブオイルと名乗ることのできる、オイルは0.3%以下を実現!
 
当日はこのオリーブオイルも販売します♪
スペイン直送のオリーブオイルとフリアン
Bottle pouring virgin olive oil in a bowl close up
SAZA COFFE 季節限定「桜」ブレンド 桜をイメージしたコーヒー。
やわらかな日差しの中で春を感じながら飲んでみてはいかがですか?
ケニアとコロンビアをアフターミックス。上品な香りと爽やかですっきりとした飲み口をお楽しみください。
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